O iFood Move 2026 reunirá alguns dos maiores nomes da gastronomia nacional e internacional em São Paulo. O evento ocorre nos dias 16 e 17 de setembro, no São Paulo Expo, e deve atrair mais de 12 mil participantes para mais de 70 horas de conteúdo sobre hospitalidade, inovação, tecnologia, inteligência artificial e gestão de negócios no setor de alimentação.
Entre os destaques estão Alex Atala, chef do D.O.M. e referência mundial por transformar ingredientes brasileiros em marca global; Felipe Bronze, chef-proprietário dos restaurantes Oro, PIPO e Taraz, com duas estrelas Michelin e ampla atuação na televisão; Melissa Rickman, CEO da Wholly Stromboli e especialista em gestão de restaurantes independentes com uso de tecnologia e inteligência artificial; e Will Guidara, autor do best-seller Hospitalidade Irracional e cofundador do Eleven Madison Park, eleito o melhor restaurante do mundo pelo ranking The World’s 50 Best Restaurants.
Guidara abordará como hospitalidade pode ser diferencial competitivo e fidelizar clientes, enquanto Rickman mostrará como dados e IA podem aumentar eficiência e rentabilidade. Atala trará sua visão sobre gastronomia como cultura e negócio, e Bronze destacará estratégias de marca e experiência para impulsionar vendas.
Além dos chefs e especialistas, o evento contará com nomes como Ronaldinho Gaúcho, Nizan Guanaes, Michel Alcoforado, João Branco, Diego Barreto e Bruno Henriques. O iFood Move também oferecerá áreas de networking, workshops e exposição de inovações para restaurantes, mercados, farmácias e conveniências.
Serviço
iFood Move 2026
Datas: 16 e 17 de setembro de 2026
Local: São Paulo Expo — Rodovia dos Imigrantes, 1,5 km, Vila Água Funda, São Paulo/SP
Horários: 9h às 19h
Compra de ingressos: www.ifoodmove.com.br (via plataforma Sympla)
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