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Eduardo Miron, da Marfrig: “Mercado de carne vegetal vai crescer com onda vegana”

Em entrevista a MONEY REPORT, Eduardo Miron, CEO da Marfrig Global Foods, fala sobre as novas tendências da indústria de alimentos. Miron destaca a expansão do mercado de carne vegetal puxada pela busca do consumidor por produtos mais saudáveis e proteínas alternativas à origem animal.

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