Índice Abrasel-Stone mostra alta de 8,2% nas vendas de bares e restaurantes em abril, no sétimo mês seguido de avanço anual
As vendas de bares e restaurantes cresceram 3,4% em abril na comparação com março, segundo o Índice Abrasel-Stone, levantamento mensal feito pela Stone em parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). Em relação a abril de 2025, o avanço foi de 8,2%.
O resultado marca o sétimo mês consecutivo em que o setor opera em patamar igual ou superior ao registrado no mesmo período do ano anterior. O desempenho foi disseminado regionalmente: dos 24 estados analisados, 22 apresentaram crescimento nas vendas na comparação anual.
Para Paulo Solmucci, presidente da Abrasel, o calendário ajudou a impulsionar o movimento em abril. “A Páscoa e o feriado prolongado trouxeram bom movimento. No entanto, as margens estão ficando cada vez mais apertadas, porque o empreendedor resiste a repassar a inflação para o cardápio justamente para não perder clientes”, afirmou.
Segundo Solmucci, o setor agora se prepara para datas com potencial de aumentar o faturamento, como a Semana dos Namorados e a Copa do Mundo.
Guilherme Freitas, economista e pesquisador da Stone, avalia que os dados reforçam a capacidade de sustentação do segmento, apoiada pelo mercado de trabalho e pela renda das famílias. “O fato de o setor registrar o sétimo mês consecutivo de crescimento na comparação anual demonstra que o consumo fora do lar continua encontrando suporte, apesar das pressões sobre o orçamento das famílias”, disse.
Apesar do avanço, o cenário ainda impõe limites à recuperação. Freitas cita juros elevados, maior comprometimento da renda com dívidas e crédito mais restrito como fatores que afetam o consumo discricionário. A inflação da alimentação fora do domicílio também segue pressionando o poder de compra.
Na análise regional, os maiores avanços anuais foram registrados em Tocantins, com alta de 22,2%; Amazonas, com 15,5%; e Rio de Janeiro, com 13,6%. Também tiveram crescimento Sergipe, Paraíba, Roraima, Espírito Santo, São Paulo, Paraná, Piauí, Minas Gerais, Rio Grande do Sul, Mato Grosso, Goiás, Santa Catarina, Mato Grosso do Sul, Pará, Ceará, Bahia, Rondônia, Pernambuco e Alagoas.
Apenas dois estados registraram queda nas vendas em abril na comparação com o mesmo mês de 2025: Rio Grande do Norte, com recuo de 1,7%, e Maranhão, com baixa de 2,7%.
