A Jasmine Alimentos começou como uma empresa familiar, criada por um casal que queria proporcionar aos amigos alimentos mais saudáveis. O sucesso foi tanto que o que era para ser informal se tornou um grande negócio. Em 2017, a empresa chamou atenção de investidores e foi vendida para o grupo francês Nutrition & Santé.

Em entrevista a MONEY REPORT, o diretor comercial da marca, Fabiano Vasconcellos, fala sobre as inovações da Jasmine Alimentos num mercado cada vez mais competitivo e com consumidores exigentes, mas com muitas oportunidades. O Brasil é o quinto país em consumo de produtos saudáveis, com crescimento médio de 12% ao ano.