“Mistura de misturas” lesaria consumidores. Para a empresa, testes de DNA sofreram contaminação cruzada
A rede de franquias fast-food Subway pode ser processada por supostamente enganar seus clientes, informando haver “100% atum” em produtos que conteriam outras espécies de peixes e até frango, porco e gado. Foram feitos testes de DNA.
O juiz distrital de San Francisco, Jon Tigar, considerou prematuro aceitar o argumento da Subway de que qualquer presença de DNA que não seja de atum pode ser resultado contaminação cruzada proveniente ovos em maionese ou outros ingredientes que os funcionários de seus restaurantes manipularam.
“Embora seja possível que as explicações do Subway sejam as corretas, também é possível que essas alegações se refiram a ingredientes que um consumidor razoável não esperaria encontrar em um produto de atum”, decidiu Tigar em 7 de julho.
O juiz também alegou que a demandante Nilima Amin, moradora do condado de Alameda que alegou ter encomendado produtos de atum Subway mais de 100 vezes entre 2013 e 2019, poderia tentar provar ir em direção. Ou seja, que as saladas, sanduíches e wraps que consumiu são “totalmente ausentes” de atum, o que derrubaria parte do argumento da empresa
100% ou parcial?
O processo foi aberto em janeiro de 2021 pelos moradores da Califórnia Karen Dhanowa e Nilima Amin no Tribunal Distrital do Distrito Norte da Califórnia, onde alegaram que o atum do Subway era uma “mistura de várias misturas”. A ação alega que os produtos de atum são “parcial ou totalmente ausentes” de atum como ingrediente e que “contêm outras espécies de peixes, produtos animais ou produtos diversos além do atum”.
Enquanto isso, o Subway chamou a queixa de “imprudente” em seu site: “O Subway serve 100% de atum. Estamos desapontados que o tribunal sentiu que não poderia rejeitar o processo imprudente e impróprio dos queixosos nesta fase”, disse um porta-voz do Subway em comunicado nesta terça-feira (12). “No entanto, estamos confiantes de que o Subway prevalecerá quando o tribunal tiver a oportunidade de considerar todas as evidências”, afirmou o assessor.
