Rede franqueadora quer expandir oferecendo pontos de venda com lugares para sentar. Tudo para manter o cliente consumindo bebidas, snacks e, claro, castanhas
Conhecida pelas castanhas glaceadas artesanais e seu aroma característico, a franqueadora Nutty Bavarian lançou um novo modelo de negócio: o quiosque café. Com 15 m² e lugares para sentar, os espaços foram criados para manter o cliente, que poderá consumir bebidas quentes, como café e cappuccino, opções geladas, como sorvete e iced coffee, além de salgados.
A ideia surgiu a partir de observações dos hábitos de consumo dos brasileiros. “Quente ou gelado, a pausa pra o café se intensificou. Unir essa paixão às castanhas mais amadas deu match”, explica a CEO da rede, Adriana Auriemo.
Com o novo formato, a Nutty Bavarian pretende atingir 200 operações ativas até o fim de 2026. Hoje, são 165. A estratégia foca em cidades com mais de 50 mil habitantes e regiões com potencial de crescimento, especialmente Norte, Nordeste e Sul do país.
O investimento no novo modelo é de R$ 135 mil, com lucratividade entre 12% e 15% e retorno estimado em 18 meses.
