Indústria paranaense de alimentos expande produção e atuação no mercado nacional
Com mais de R$ 1 bilhão de receita em 2021 com as vendas de suas 11 linhas de produtos suínos in natura e processados, a a Alegra registrou um crescimento de 17,2% em relação ao ano anterior. A evolução da indústria alimentícia paranaense acontece em um momento de avanço das comercializações no mercado interno. Atualmente, cerca de 40% da produção é exportada. O balanço foi divulgado nesta terça-feira (29).
Segundo o superintendente da empresa, Matthias Rainer Tigges, a carne suína vem ganhando mercado no país. “Existe muito espaço para o crescimento do consumo de carne suína no Brasil. Ela é a mais consumida no mundo e no país ainda não passa de 15 quilos per capita/ano. Com os altos preços das carnes bovinas, a proteína suína passou a ter mais representatividade na mesa dos brasileiros. É uma opção de carne muito saudável e acessível e versátil”, afirmou.
Com os investimentos e aumento da industrialização, a empresa estima um faturamento R$ 1,2 bilhão para 2022. “Apesar de sermos uma empresa nova, temos o respaldo da experiência e do pioneirismo de três grandes cooperativas que fazem parte da intercooperação Unium. Sabemos de onde vem o suíno, como é tratado e alimentado e temos o controle de toda a rastreabilidade. Isso torna a nossa carne um produto confiável e de grande qualidade”, explicou Tiggers.
De acordo com o superintendente, os produtos industrializados são os mais procurados. “Quando oferecemos um produto já temperado, fatiado, processado ou defumado agregamos valor a ele, levando mais praticidade e comodidade ao consumidor. Conseguimos, dessa maneira, oferecer um produto diferenciado, o que permite expandir a nossa base de clientes. Além disso, os produtos industrializados também oferecem mais postos de trabalho na cadeia produtiva”, conclui.
