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O desafio na retomada dos restaurantes

O desafio na retomada dos restaurantes

Nesta semana, a cidade de São Paulo autorizou bares e restaurantes a reabrir seus salões e voltar a receber o público, desde que respeitadas regras sanitárias e de isolamento social. Para discutir esse tema, MONEY REPORT convidou três dos maiores nomes da gastronomia paulista: Marcelo Fernandes, do grupo MR (Attimo e Kinoshita, entre outros), Sylvio Lazzarini (rede Varanda Grill) e Juscelino Pereira (Piselli). Os três falam sobre o volume de pessoas que voltaram a frequentar seus estabelecimento, novas práticas e se o sistema de delivery veio mesmo para ficar. Confira no link abaixo:

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