Destino próximo à fronteira com a Armênia reúne ruínas medievais reconhecidas pela UNESCO, lagos congelados, estações de esqui e tradições culturais pouco conhecidas pelos turistas

Longe dos roteiros tradicionais de Istambul e da Capadócia, a cidade de Kars, no nordeste da Turquia, oferece uma experiência diferente para quem visita o país. Cercada por montanhas e paisagens que ficam cobertas de neve durante o inverno, a região combina patrimônio histórico, gastronomia regional e atividades ao ar livre.

Uma das principais atrações é o sítio arqueológico de Ani, localizado próximo à fronteira com a Armênia. Reconhecida como Patrimônio Mundial pela UNESCO em 2016, a antiga cidade medieval foi um importante centro comercial da Rota da Seda e preserva vestígios de igrejas, mesquitas, muralhas e outras construções que refletem a passagem de diferentes civilizações.

No centro de Kars, a arquitetura também revela essa mistura cultural. Edifícios de pedra escura e avenidas largas remetem ao período de influência russa, no século XIX. Entre os pontos turísticos estão o Castelo de Kars, que oferece vista panorâmica da cidade, e a Mesquita Kümbet, originalmente construída como igreja no século X.

Durante os meses mais frios, o turismo de inverno ganha destaque. A região de Sarıkamış atrai praticantes de esqui e snowboard com suas pistas cercadas por florestas de pinheiros. Outro cenário conhecido é o Lago Çıldır, cuja superfície pode congelar e permitir passeios de trenó puxado por cavalos, além da tradicional pesca sob o gelo.

A gastronomia é outro atrativo. Kars é conhecida pela produção de queijos, especialmente o Kars kaşarı e o Kars gravyeri, semelhante ao Gruyère. O cardápio regional também inclui carne de ganso, massas servidas com iogurte e mel produzido nas áreas de altitude.

As tradições culturais continuam presentes em apresentações de danças caucasianas e dos aşıklar, músicos e poetas que improvisam versos acompanhados por instrumentos de cordas.

Para turistas brasileiros, o acesso à região pode ser feito por voos com conexão em Istambul, incluindo opções operadas pela Turkish Airlines. A combinação de paisagens naturais e patrimônio cultural coloca Kars como uma alternativa para viajantes interessados em conhecer uma face menos explorada da Turquia.

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