Pesquisa pioneira com ressonância magnética funcional encontra diferenças sutis na atividade cerebral de consumidores moderados, mas não identifica alterações estruturais
Um estudo pioneiro do InCor, Instituto do Coração do Hospital das Clínicas da FMUSP, analisou como o consumo moderado de vinho tinto pode influenciar o funcionamento do cérebro. A pesquisa avaliou 30 consumidores regulares e 27 abstêmios, todos sem sinais de declínio cognitivo, por meio de ressonância magnética funcional e testes neuropsicológicos.
Os pesquisadores não identificaram diferenças relevantes na estrutura do encéfalo. Porém, observaram padrões distintos de ativação cerebral em tarefas de atenção, especialmente entre os abstêmios, que recrutaram áreas do lobo parietal esquerdo. Fatores como idade e nível de inteligência influenciaram esses padrões. Nos testes neuropsicológicos, os consumidores de vinho tiveram desempenho levemente superior.
O professor Protásio Lemos da Luz afirma que “este estudo não prova nada de forma definitiva” e que os resultados servem para “abrir caminho para pesquisas futuras”. Ele reforça que “não foram encontradas diferenças importantes” na anatomia cerebral entre os grupos.
Os pesquisadores Lucas Z. Campane e Mariana Nucci explicam que o estudo não encontrou associação entre o consumo moderado e alterações estruturais. Eles afirmam que as diferenças de ativação podem refletir “alterações compensatórias distintas durante o processo de envelhecimento”.
Os autores ressaltam que o estudo é exploratório e não estabelece relação de causa e efeito. “Essa pesquisa contribui para o debate sobre os efeitos do álcool na saúde, especialmente quando consumido de forma moderada”, diz Protásio.
O cardiologista Roberto Kalil Filho reforça que qualquer consumo alcoólico deve ser responsável. “Mesmo estudos que indicam possíveis benefícios nunca devem servir como incentivo ao consumo indiscriminado”, afirma.
A iniciativa faz parte de um convênio entre o InCor e entidades do setor vitivinícola brasileiro. Para Luciano Rebellatto, presidente do Consevitis-RS, o apoio ao estudo “reforça o compromisso do setor com a produção responsável e a informação ao consumidor”.
