Levantamento Procon-SP/ Dieese aponta retração de 0,7% em janeiro. Pacote de 5 kg de arroz caiu 34,54%
A pesquisa realizada pela Fundação Procon-SP em convênio com o Departamento Intersindical de Estatística e Estudo Socioeconômicos (Dieese) revelou uma redução de 5,48% no valor da cesta básica anual na cidade de São Paulo. O valor passou de R$ 1.351,12 para R$ 1.277,11.
Os três itens do grupo alimentação com retrações mais significativas de janeiro de 2025 para janeiro deste ano foram o pacote de arroz de 5 kg (-34,54%) e os quilos do alho (-33,72%) e da cebola (-26,76%).
Segundo os especialistas do Procon-SP, o preço médio do pacote de arroz passou de R$ 29,39 para R$ 19,24. O resultado veio da combinação de uma supersafra nacional, aumento da oferta global e demandas enfraquecidas de mercado.
Já o quilo do alho teve uma redução no valor médio de R$ 43,65 para R$ 28,93 – queda causada pelo aumento da oferta interna devido à importação da China e da Argentina. Foram constatadas variações negativas nos três grupos de itens pesquisados no mesmo período: Alimentação (-6,09%); Higiene Pessoal (-2,51%) e Limpeza (-0,19%).
Variação mensal
A mesma pesquisa revelou uma redução de 0,69% na cesta básica do paulistano no último mês: o valor médio caiu de R$ 1.285,92 para R$ 1.277,11 entre 30 de dezembro e 30 de janeiro.
A retração mais significativa foi no preço do quilo da carne de segunda sem osso (-6,52%), a R$ 33,40. De acordo com análise do Centro de Estudos Avançados em Economia da USP, os preços dos cortes bovinos se enfraqueceram, devido ao menor poder de compra dos consumidores.
Pela mesma razão, houve uma queda menos acentuada no valor do quilo da carne de primeira (-0,79%), a R$ 47,91. Já o preço médio do litro de leite UHT também teve um recuo expressivo, de quase 5%, a R$ 4,24; resultado dos altos estoques dos derivados lácteos recentemente.
Ao todo, dos 39 produtos pesquisados na variação mensal, 20 aumentaram de preço, 19 apresentaram queda e os demais produtos permaneceram estáveis. O grupo Alimentação – composto por 28 produtos, com mais itens envolvidos no levantamento – teve queda de 1,03%, o preço médio passou de R$ 1.106,84 para R$ 1.095,48. Os grupos de Higiene Pessoal e Limpeza tiveram, respectivamente, alta de 1,87% e 0,75%.
