Produção de cereais, leguminosas e oleaginosas é estimada em 333,3 milhões de toneladas, impulsionada por alta no milho, soja e arroz
O Brasil deve atingir um novo recorde na produção de grãos em 2025. Segundo a estimativa de junho divulgada pelo IBGE, a safra nacional de cereais, leguminosas e oleaginosas deve alcançar 333,3 milhões de toneladas, um crescimento de 13,9% (ou 40,6 milhões de toneladas) em relação a 2024. Em comparação ao levantamento de maio, houve um leve aumento de 0,2%, o equivalente a 698,6 mil toneladas.
A área a ser colhida deve totalizar 81,2 milhões de hectares, crescimento de 2,7% sobre o ano anterior. Os três principais produtos agrícolas (soja, milho e arroz) seguem como os motores da produção, respondendo juntos por 92,6% do volume total estimado e 88% da área cultivada.
Entre os destaques estão:
- Soja: estimativa de 165,1 milhões de toneladas, aumento de 13,9%.
- Milho: produção total de 131,4 milhões de toneladas, alta de 14,6%.
- Arroz: 12,3 milhões de toneladas, elevação de 16%.
- Algodão: 9,3 milhões de toneladas, crescimento de 5,3%.
- Trigo: 8,0 milhões de toneladas, 5,9% a mais que em 2024.
- Feijão: 3,2 milhões de toneladas, avanço de 4,2%.
Destaques regionais
A produção agrícola cresce em todas as regiões, com destaque para o Centro-Oeste (+17,5%), seguido por Sudeste (+14,7%), Norte (+15,2%), Nordeste (+9,2%) e Sul (+8,2%). O Mato Grosso lidera com 31,5% da produção nacional de grãos, seguido por Paraná (13,6%), Goiás (11,6%) e Rio Grande do Sul (9,7%). Somadas, essas quatro unidades federativas representam quase 80% da produção do país.
Milho: safra recorde na segunda colheita
A segunda safra de milho deve alcançar um recorde de 105,4 milhões de toneladas — quase quatro vezes o volume da primeira safra (26 milhões de toneladas). Estados como Mato Grosso, Paraná, Goiás e Mato Grosso do Sul puxam a alta. Em especial, o Mato Grosso do Sul prevê aumento de 42,9% na produção do milho segunda safra, após perdas severas por seca em 2024.
Soja: crescimento robusto, mas impacto climático no Sul
A soja, principal cultura brasileira, também caminha para um novo recorde, mesmo com perdas expressivas no Rio Grande do Sul, onde a estiagem comprometeu a produtividade. O Mato Grosso deve colher 50,2 milhões de toneladas (+28,3%), enquanto Goiás e Minas Gerais mantêm estimativas de crescimento superior a 18%.
Café e cereais de inverno
A produção de café está estimada em 3,5 milhões de toneladas, ou 57,5 milhões de sacas, com destaque para o aumento no café canephora (+17,3% em relação a 2024), graças ao bom regime de chuvas e maior investimento dos produtores. Já os cereais de inverno, como trigo, aveia e cevada, também apresentam bom desempenho. A produção de aveia deve crescer 24,8% em relação a 2024, enquanto a cevada pode aumentar 31,2%, com o Paraná sendo responsável por mais de 77% da produção nacional.
Feijão: crescimento moderado e foco no consumo interno
A produção de feijão deve atingir 3,2 milhões de toneladas, suficiente para abastecer o mercado interno. A terceira safra deve ter desempenho positivo, com destaque para o Mato Grosso (+15,6%), enquanto a segunda safra sofre leve queda de 0,7% em relação a maio.
