Dark kitchens ganham força com disputa no delivery
Modelo de cozinhas voltadas exclusivamente para entregas pode elevar margem de lucro em até 20% em regiões de alta demanda O retorno das operações da 99Food ao mercado brasileiro, com foco inicial em São Paulo, tem acirrado a concorrência no setor de delivery e reforçado a busca por modelos mais eficientes de operação. Segundo a […]
Exame: Rei do frango frito dobra fortuna e fatura US$ 17 bi
Cada unidade da rede fatura, em média, o dobro de concorrentes diretos — e sem precisar diversificar o cardápio Uma ideia rejeitada por professores, investidores e bancos virou uma das redes de fast food mais lucrativas dos Estados Unidos. Com um cardápio enxuto e uma base de fãs fanática, o Raising Cane’s transformou tiras de frango em bilhões. […]
InHouse segura expansão em nome da eficiência
Após crescer 166% em 2024 e projetar mais 110% em 2025, preferência vai para rentabilidade e custos operacionais. Como o segmento já responde por mais da metade das novas lojas do varejo, é esperado acirramento da competição Após crescer 166% em 2024 e projetar mais 110% em 2025, a prioridade passa a ser rentabilidade e […]
Ata do Copom reforça cautela e mantém juros elevados
Documento do Banco Central destaca incertezas globais, expectativas de inflação desancoradas e riscos fiscais, sinalizando política monetária contracionista prolongada O Banco Central deixou claro na ata da última reunião do Comitê de Política Monetária (Copom) que não há espaço para iniciar um ciclo de corte de juros no curto prazo. O documento, divulgado nesta terça-feira […]
A crise do vento em SP
Rajadas de até 98 km/h, mais de 1,4 milhão de imóveis sem energia e prejuízo bilionário; governo culpa lentidão na recomposição e questiona contrato da Enel Resultado de um ciclone extratropical que se formou no Sul do país, uma ventania histórica derrubou árvores, arrancou fiações e deixou a Grande São Paulo às escuras. Mais de […]
A comodidade da automação está esvaziando a criatividade humana?
Especialista alerta que a busca incessante por eficiência, ao terceirizar o pensamento para algoritmos, ameaça a jornada do erro e aprendizado, essenciais para a inovação genuína A corrida global pela eficiência máxima e pela otimização de processos, impulsionada por algoritmos e sistemas inteligentes, está levantando um debate crucial: será que, em troca da inegável conveniência […]
Como o esvaziamento do Master em agosto arranha o BC agora
Autorização para a saída de ativos estratégicos meses antes da liquidação expõe contradições na supervisão e abala a imagem da autoridade monetária A crise da liquidação do Banco Master ganhou um capítulo incômodo para o Banco Central (BC). Como revelou a colunista do UOL Mariana Barbosa, nesta segunda-feira (24), a autoridade monetária autorizou em agosto […]
Bolsonaro é preso preventivamente
STF atendeu a pedido da PF e apontou risco de fuga e tentativa de obstrução de medidas cautelares O ex-presidente Jair Bolsonaro (PL) foi preso preventivamente na manhã deste sábado (22), em Brasília, por determinação do ministro Alexandre de Moraes, do Supremo Tribunal Federal (STF). A ordem atende a um pedido da Polícia Federal (PF) […]
Como transformar conflitos em oportunidades nas equipes
Liliane Sant’Anna, do Instituto CNV Brasil, mostra como a Comunicação Não Violenta pode fortalecer relações e estimular a inovação Divergências fazem parte da rotina corporativa, mas o modo como são conduzidas define se o resultado será desgaste ou inovação. Para Liliane Sant’Anna, cofundadora do Instituto CNV Brasil, líderes que dominam os princípios da Comunicação Não […]
O vendedor que transformou ergonomia em negócio milionário
Empresa catarinense Elements desafia a lógica da Black Friday e transforma bem-estar em ferramenta de produtividade e propósito A corrida da Black Friday movimenta bilhões a cada ano, mas nem todo mundo quer competir apenas por descontos. Enquanto o varejo se concentra em liquidações, o empresário catarinense Rafael Dutra, fundador e CEO da Elements, aposta […]