Setor atinge recorde de exportações e produção, reforçando a liderança mundial da avicultura brasileira em sanidade e segurança alimentar

De janeiro a julho de 2025, as exportações brasileiras de carnes de frango e miudezas superaram US$ 5,47 bilhões (cerca de R$ 29,75 bilhões), totalizando mais de 2,9 milhões de toneladas embarcadas, segundo dados da Secretaria de Comércio e Relações Internacionais do Ministério da Agricultura e Pecuária (SCRI/Mapa). As exportações de ovos ultrapassaram US$ 123,78 milhões no mesmo período.

“O setor gera milhões de empregos, garante alimento de qualidade para os brasileiros e conquista mercados em todo o mundo”, afirmou o ministro da Agricultura, Carlos Fávaro.

Os principais destinos da carne de frango brasileira incluem Arábia Saudita, China, Emirados Árabes Unidos, Japão, México e Filipinas. Já as miudezas têm como principais compradores China, Hong Kong, Gana e Arábia Saudita.

De acordo com a Conab, a produção de carne de frango em 2025 deve atingir 15,48 milhões de toneladas, um crescimento de 1,5% em relação a 2024, marcando um novo recorde histórico.

O setor também demonstrou eficiência no controle sanitário. Após o primeiro caso de Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP) em plantel comercial, registrado em maio em Montenegro (RS), o Mapa adotou medidas rápidas de contenção, cumprimento do vazio sanitário de 28 dias e comunicação à Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA). Em junho, o Brasil se autodeclarou novamente livre da doença, permitindo que quatro países removessem restrições temporárias às importações de carne de aves.

“Respondemos com agilidade, baseados em ciência e tecnologia, garantindo segurança alimentar e fortalecendo a confiança na avicultura brasileira”, ressaltou Fávaro.

Com produção e exportações recordes, o setor reafirma sua posição de referência mundial em sanidade e segurança alimentar.